Vino koje piješ u sebi nosi priču zemlje iz koje ponikne loza, sunca koje zalije zrna, klime koja mu daje miris i ruku čoveka koji mu daje ukus. Vina koja predstavljamo su rodom iz župe, male pitome kotline oivičene sa severa obroncima Goča, sa juga Kopaonikom, a sa zapada zaštitnikom cele župe, Zeljinom. Proizvodnja groždja i vina počela je još dolaskom Rimljana u ove krajeve, a prva srpska svedočanstva o proizvodnji vina u Župi nalaze se u Povelji Stefana Nemanje iz XII veka, u kojoj župske podrume i vinograde poklanja manastiru Studenici.
DOBRO DOŠLI
NOVOSTI - Arhiva
- 19.09.2007.
Berba je period u godini kada se u vinariji najvise radi, obicno 18 do 20 sati dnevno (nije preterivanje). Psihicki se pripremis za tako nesto i ...... Detaljnije
Zelena berba - 12.08.2007.
Berba se blizi, nadam se da nece poceti pre 15. 9. Kvalitet grozdja je za sada vrlo dobar, ako vreme postane svezije nadam se odlicnoj berbi. Tokom ...... Detaljnije
Pocetak berbe - 10.09.2007
Danas smo ubrali prvo grozdje. Iako je ovo bila najtoplija godina u secanju mnogo starijih od mene, berbu smo poceli dan kasnije nego 2003. ...... Detaljnije
